Vores agriturismo
“Il Fondaccio” ligger på bakkerne ved Vinci, Leonardo da Vincis fødeby, en lille gammel landsby i hjertet af det toscanske landskab. Det er omgivet af et åbent og indbydende panorama, hvor vores vinmarker og olivenlunde veksler med små skove og hvedemarker, indrammet i horisonten af Monte Serra, De Apuanske Alper, Vinci og Montalbano.
Hvorfor vælge os?
Il Fondaccio er en lille agriturismo med en smuk historie at fortælle. Den er resultatet af en restaurering, som vores familie har udført sten for sten for at give maksimal omhu til hver eneste detalje og gøre lejlighederne unikke i både indretning, finish og udformning af de udendørs områder, hvor vi har ønsket at give hver lejlighed maksimal privatliv. Vi har valgt kun at lave 6 lejligheder netop for at skabe en lille struktur for få gæster, men med stor kvalitet.
Det er vores hjem, hvor vi bor og vores landbrugsvirksomhed, hvor vi producerer vin. “FALZARI” er nu ikke kun navnet på vores familie, men også navnet på en anerkendt og eftertragtet håndværksvingård, skabt med vores egne hænder dag for dag gennem de sidste 20 år.
Kort sagt: hvis I elsker afslapning og kunst, hvis I ønsker et særligt sted uden mange mennesker, hvor I kan komme i direkte kontakt med det toscanske landbrug, vores jord og vinens verden, tror vi, at dette er præcis det sted, I leder efter.
Vores lejligheder
Vores agriturismo opstod, da vores familie i år 2000 besluttede at renovere de gamle landbrugsbygninger ved siden af stuehuset og indrette fem toværelses lejligheder, som nu er blevet til 6 med tilføjelsen af treværelseslejligheden Grottino.
Smukke og indbydende deler lejlighederne en følelse af varme og intimitet samt stor opmærksomhed på detaljer. Indretningen er nøje gennemtænkt og udvalgt for at skabe komfortable rum med harmoniske farver.
Lejligheden Limonaia er tilpasset til handicappede gæster, uden arkitektoniske barrierer og med et ekstra specialindrettet badeværelse.
Libeccio og Tramontana har hver en lukket terrasse, hvilket gør dem ideelle også for dem, der rejser med hund.
Swimmingpoolen
Swimmingpoolen, omgivet af træer, gyvel, lavendel og rosmarin, vender mod sydvest mod søen og den lille dal, der omkranser den. Søen er blevet et tilflugtssted for små vanddyr og er omgivet af høje, vilde siv, som giver et sikkert skjul for pindsvin, harer og fasaner – beboere i det 200 hektar store genopretningsreservat, hvor jagt er forbudt, og som omfatter hele Fondaccio-ejendommen og vores økologiske landbrug.
Vores produkter
Under jeres ophold vil vi invitere jer til at tilbringe nogle timer sammen med os for at besøge vinkælderen og gården samt deltage i smagning af vores vine og vores olie.
Dette er et godt tidspunkt til at lære hinanden at kende, tale om landbrug og fortælle jer, hvordan vores vine er blevet til. Vi tror på, at man skridt for skridt, ved at “lytte” til jorden og de planter, der lever i den, kan skabe et ærligt forhold til dem, præget af gensidig udveksling af følelser og indtryk.
Vi ønsker at genopdage jordens gamle og autentiske smage med det formål at forene ældgammel viden med moderne agronomiske metoder og teknologier. Vi dyrker vores vinmarker og olivenlunde efter biodynamiske landbrugsmetoder, som har til formål at bevare jordens og planternes integritet, rigdom og vitalitet – et grundlæggende element i biodiversiteten.